食べる

丹後で一番空に近いレストラン
自然の中で時を忘れるほどのひとときをあなたに

「風のがっこう京都」は丹後で最も標高の高い場所にある施設です。
街中とは隔離され、独特の時間の流れが自然と共に溢れています。

施設３階にある「レストラン“風”」では
ランチタイムも皆様にお楽しみ頂けるようご用意いたしております。

ランチタイムのメニューはセットものから単品、
ドリンクやアルコールとニーズにあわせてお選び頂けます。

また、丹後を味わって頂く為、オリジナル御膳などもご用意しております。

シェフ特選の国産黒毛和牛を堪能していただける御膳です。
スイス村で採れた山菜の天ぷらや、季節の三種盛りなど丹後を存分にお召し上り下さい。

セット内容

■黒毛和牛の陶板焼き
■季節の三種盛り
■山菜の天ぷら

■茶碗蒸し
■ご飯
■お味噌汁

地元で取れた猪のお肉を陶板焼きにしています。
季節の素材や山菜を少しずつお楽しみいただけるよう天ぷらなどでご用意しました。
丹後ならではのお料理です。

セット内容

■ぼたん肉の陶板焼き
■季節の三種盛り
■山菜の天ぷら

■茶碗蒸し
■ご飯
■お味噌汁

丹後の言わずと知れた名産「へしこ」。
へしことは鯖などの青魚をぬか漬けにした保存可能な丹後地方～若狭地方に伝わる郷土料理。
そのへしこを大胆にチャーハンにしました。独特の旨みと風味、塩味が特徴です。

セット内容

■へしこちゃーはん
■スープ

■小鉢　1品

その他、丼メニュー、おうどん、おそばなどの単品メニューなどがございます。

現在はランチタイムの営業を見合わせております。

宿泊のみお受付いたしております。

「レストラン“風”」では複数人での会食もお承りいたしております。
お客様のご予算、ご希望に合わせて、懐石、定食、お弁当などご用意をさせて頂きます。

いつもと違う雰囲気で食事会を催したいなどご検討される場合は、
お電話またはHP内お問い合わせフォームよりご連絡下さい。

お食事内容や予算、お日にちなどご相談させていただきます。

お問い合わせ電話番号　：　0772-66-0036（8：00～17：00／木曜定休）